マフィアの不当な価格吊り下げ手法は、極めて悪質で多岐に渡る。農家を脅迫し（時に暴力を伴う）卸値を生産原価以下まで下げさせ、マフィアの息のかかった中間業者に買い取らせた農産物を何倍もふっかけて小売業者や市場に売るというものだ。こうしたマフィアの介在する中間流通量は今では、小売価格を吊り上げられるほどの量にまで増加しているという。

　実際に荷物を扱うトラックドライバーや荷受人については、文書を偽造し不法就労者を雇って、マフィア関与の形跡が残らないようにしている。

　脅迫に屈しない農家に対しては、高価なトラクタを盗みその返却を交換条件に原価割れの出荷を迫る。それでも応じなければ、トラクタをアルバニア・マフィアに引渡し、麻薬と物々交換するという盗難トラクタの流通経路までも確立しているという。

　不正な中間マージンを稼ぐ別の仕掛けとして、マフィアはアフリカから低価格の農産物を輸入し“イタリア産”のパッケージに入れ替え法外な高値で販売するなど、輸入農産物にまで違法ビジネスの触手を伸ばしている。

【関連リンク】

イタリア農業連合ホームページ（イタリア語）

伊マフィア専門誌narcomafieによる追跡記事（イタリア語）